珍藏美味分享,怎么制作土魠鱼仔粥

09月23日 黄鸡鱼
珍藏美味分享,怎么制作土魠鱼仔粥

食材汇总

食材:白饭四碗,土魠鱼1片,冬菜2大匙,蒜酥1大匙,香菜适量,醃鱼料:盐1/2小匙,米酒1大匙,姜末2大匙,调味料:盐适量,鲜鸡晶适量,白胡椒粉适量

详细步骤

土魠鱼切小块,加入醃料至少醃1小时

煮粥水煮开,放进冬菜、鱼块煮滚

续倒入白饭、盐和鲜鸡晶,再度煮滚即可熄火,并加入蒜酥即可

食用时佐以香菜和白胡椒粉