秘制菜品,鱼浆鸡肉镶豆皮的简单做法

食材汇总:虱目鱼浆2包,白肉鸡胸肉1包,干香菇2朵,芹菜2大匙,荸荠4

详细步骤:1、干香菇泡水回软、芹菜、荸荠、姜均切碎,冷冻三色蔬菜解冻后略挤去水分切碎2、鸡胸肉剁成泥(可用机器打泥)与虱目鱼浆及切碎的材料、调味料充分... [更多]

09月23日

正宗美味,紫米寿司+蔬菜豆瓣酱的简单制作方法

食材汇总:芝麻油1/3大匙,寿司海苔2张,芝麻油、料理专用酒各1/2小

详细步骤:在紫米饭中加入芝麻油、芝麻和盐调味。将海苔从中间划十字切成4等分,准备8小张备用。把紫米饭放到海苔上,卷成直径2cm左右的寿司。肉末放到厨房... [更多]

08月21日

珍藏菜谱,好菇蔬菜豆包卷简单做法

食材汇总:面粉1小匙,水1/2小匙,红甜椒1/4个,筊白笋1根,姜1片

详细步骤:准备食材主食材是好菇道鸿喜菇,各式蔬菜和生豆包将食材切成细长条,鸿喜菇剥散将蔬菜一样一样分开入锅用少许香油炒熟,均以姜末爆香,并以盐和少许淡... [更多]

08月21日

简单好吃的食谱,如何制作元气蔬菜鸡汤面 加料篇

食材汇总:牛番茄2颗,蛤蛎12颗,鸡骨架1副,生栗子12颗,洋葱1颗,

详细步骤:因为是元气汤所以选择了多种蔬果入汤(红萝卜.南瓜.栗子.玉米.洋葱.......)鸡骨架川烫备用.热锅后转小火,入一小匙橄榄油.将洋葱炒到略... [更多]

08月21日

一道好吃又馋人的美食,醉鸡汤蔬菜的做法详解

食材汇总:苟茍适量,甜豆一把,菠菜2把,蒜头随意,帝王菇一株,红萝卜适

详细步骤:将上次醃制完醉鸡的泡汤组取出备用热锅下蒜头再下波菜,炒至一半再放入泡汤组少许起锅。将冰箱能炒的食材取出同一般炒菜时一样只是不加入盐巴及其它调... [更多]

08月21日

好吃的美食,白葡萄酒味蔬菜鸡汤做法详解

食材汇总:去皮,蔬菜汤精1块,切碎,大洋葱2个,切碎,土豆2个,切块,

详细步骤:1.取一个大汤锅,把所有的原料都放入,盖上锅盖,用大火烧开。然后将锅部分盖上,煮沸30分钟。将火调小,再煮90分钟。2.将鸡从锅里捞出,凉至... [更多]

07月24日

蔬菜鸡汤的做法概览

食材汇总:红萝卜半根,马铃薯两颗,粗茎芹菜半把(5根),水800ml,

详细步骤:1、取一汤锅将慢烤全鸡的余料全下,加水以小火慢煮。2、马铃薯和红萝卜去皮切块,入锅一起炖煮。3、粗茎芹菜洗净后切末。待块状蔬菜熟透后,再将芹... [更多]

07月24日

腊鸡腿炒菠菜豆皮的做法介绍

食材汇总:菠菜1把,腊鸡腿150g,湿豆皮1片,蒜3-4瓣,盐少许,酒

详细步骤:1、蒜拍碎、菠菜切段、腊鸡腿豆皮切片,起油锅先加点油小火煎熟腊鸡腿,再放蒜碎爆香2、续加入菠菜、豆皮、盐及少许酒、水焖煮一下,待菠菜熟后即可... [更多]

07月24日

恋恋不忘的美食,根茎蔬菜豆浆汤做法详解

食材汇总:南瓜150公克,芋头100公克,黄地瓜50公克,水600㏄,

详细步骤:1.紫地瓜、黄地瓜、红地瓜、芋头、马铃薯、南瓜均洗净、去皮、切小方块备用。2.热锅倒入1大匙油烧热,加入所有作法1处理好的材料充分拌炒均匀,... [更多]

07月24日