菜品分享,怎样做咸蛋豆腐

食材汇总:鸡蛋豆腐1盒,咸蛋1颗,蒜头3个,葱1只,香油1/2匙,水1

详细步骤:1、蒜头切末、葱切成葱花、咸蛋白切小丁、咸蛋黄加入1/2匙香油及1/2匙植物油拌匀2、鸡蛋豆腐切块(横剥一刀在切成8等份=16小块)3、锅内... [更多]

09月16日

秘制食谱,照烧鸡蛋豆腐做法介绍

食材汇总:味霖2大匙,鸡蛋豆腐一盒,蒜头两个,洋葱适量,糖1茶匙,酒1

详细步骤:准备好食材,酱汁也调好。平底锅放一大匙油,油热些轻轻放入鸡蛋豆腐,一面煎至金黄色再轻轻翻面煎上色,起锅排盘。同锅放进蒜末葱白爆香,再放洋葱丝... [更多]

09月05日

好吃的美食,红烧豆腐金针菇的美味制作方法

食材汇总:金针菇1包,蒜头2小颗,糖一点点,酱油膏适量,水1杯米杯的量

详细步骤:热油锅,将豆腐煎到金黄加入对半切的金针菇,两颗切细细的蒜头,一米杯的水,适量酱油膏,一点点糖盖上盖子闷一下锅子摇一摇,撒上葱花,起锅,香喷喷... [更多]

09月05日

红烧豆腐的做法介绍

食材汇总:酱油2大匙,鸡蛋豆腐1盒,蒜瓣2瓣,水200ml,冰糖1小匙

详细步骤:木耳洗净切成细条,红萝卜适量切成细条,葱段、姜片、拍裂蒜瓣备用。鸡蛋豆腐等切成九块。适量油(比炒菜的油稍微多些)大火热锅(约1分钟,要够热但... [更多]

08月25日

很好吃的一道美食,红烧虾仁豆腐做法一览

食材汇总:豆腐1盒,虾仁150克,姜末10克,青葱1根,太白粉适量,「

详细步骤:1、虾仁去肠泥、吸干水分放入碗中,用盐、酒、酱油、太白粉拌匀,醃10分钟。2、豆腐切小块,姜切末、葱切细,备用。3、热油锅,姜末爆香后倒入豆... [更多]

08月01日

红烧黄鱼豆腐做法介绍

食材汇总:小黄鱼1条,油、葱姜、盐、酱油、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精适量。

详细步骤:1、黄鱼去鳞内脏洗净,豆腐切块过水去豆腥味。2、起锅热油爆香葱姜和郫县豆瓣酱,略煎黄鱼。3、放1碗水、料酒、酱油和豆腐焖煮10分钟。4、放盐... [更多]

08月01日

红烧鱼豆腐做法分析

食材汇总:肉鱼4条,板豆腐一盒,葱适量,姜适量,蒜两颗,酱油4汤匙,糖

详细步骤:1、先将切成块状的豆腐两面煎至金黄色,起锅放置一旁备用2、倒油将鱼放下锅煎,先煎约2分钟后翻面,此时将切好的姜丝,蒜末,白色葱段放到鱼旁边煸... [更多]

08月01日

腰花红烧豆腐的详细做法

食材汇总:腰子1个、猪肝200克、豆腐1个、碎肉50克、红油豆瓣。姜蒜

详细步骤:1、猪腰洗净切去腰子里面的白色的一层,再切成腰花,如果不会切可以叫,卖肉的给你切好,猪肝切成片。再用老抽和豆粉料酒码味20分钟。2、豆腐切成... [更多]

08月01日