如何做抹茶风味蛋皮

食材汇总:沙拉油适量,低筋面粉5大匙,味淋1/2小匙,蛋1颗,牛奶12

详细步骤:1.将低筋面粉、抹茶粉过筛,和细砂糖放入盆中混匀,加入蛋、牛奶、味淋搅拌匀成面煳备用。2.奶油置于室温下融化后,加入作法1的面煳混合均匀,放... [更多]

08月18日

经典食谱分享,黄耆茶叶蛋的做法分析

食材汇总:新鲜的蛋12颗,酱油1杯,水约900CC,糖2小匙,八角4颗

详细步骤:1、蛋先煮熟,轻敲裂开备用2、另一锅煮酱油,水,糖,滚时放入八角,茶包,再放入熟蛋,再滚开约5分钟熄火,冷却放入冰箱泡一晚,3、隔天放入电锅... [更多]

08月18日

爽口美味,香滑茶碗蒸蛋的制作步骤

食材汇总:6棵蛋的水\汤约250ml,葱花少许,鸡蛋3棵,蟹肉棒4条,

详细步骤:1、预备材料。2、取一个碗,加入3棵蛋、6棵蛋量的水或高汤、鲜奶、盐和米酒,以顺一方向拌匀。3、然后利用滤网过筛,滤走泡沫与黏液。4、把处理... [更多]

08月18日

一道简单的美食,兰花茶泥蛋船的做法推荐

食材汇总:绿茶粉,水淀粉,花椒油,土豆,香芹,调料:盐,西兰花,胡椒粉

详细步骤:1、鸡蛋煮熟,晾凉后剥皮,切掉三分之一,挖去蛋黄待用2西兰花掰成小块,用开水加盐油焯熟捞出待用3、土豆去皮冲洗,切成小丁放在小碗,盖保鲜膜放... [更多]

08月18日

香气四溢茶叶蛋的菜谱

食材汇总:蛋20颗,茶叶蛋卤包1包,冰糖约半碗,红茶包3.4包,豆腐乳

详细步骤:1、蛋洗净,放入蒸锅,蒸熟后,稍微敲出裂缝,帮助入味2、全部食材放入锅中,加水淹过蛋,中火煮至滚,熄火,浸泡至隔天,隔天再开火煮至滚,熄火,... [更多]

08月18日

辣味茶叶蛋的快捷制作方法

食材汇总:米酒适量,八角2-3颗,花椒粒适量,酱油350mL,红辣椒粉

详细步骤:1、把A材料的鸡蛋洗净2、电锅外锅放少许水,依序放入鸡蛋,按下开关,跳起来后取出3、蛋放入冷水中稍微降温,取出轻敲蛋,让蛋壳微裂后备用4、B... [更多]

08月18日

香味茶叶蛋的烧法

食材汇总:鸡蛋4-8只,茶叶6克。

详细步骤:1.鸡蛋洗净放入沙锅内,将茶叶放入茶叶袋内一起放到沙锅内。2.加入适量的水,同时加入适量的黄酒、酱油、胡椒粉、盐、白糖、十三香、姜片、大茴、... [更多]

07月17日