酥脆白酒帕式达起士煎饺做法详细解析

食材汇总:蛋液30克,馄饨皮半斤,台酒白酒帕式达1包,剩余蛋液适量,起

详细步骤:1、全部食材如图!白酒帕式达和起士蛋扮演内馅2、先把帕士达的汤包调理包拿出来,把面压碎倒入滚水中烫1分钟3、沥干水分放凉备用4、在冷却的面中... [更多]

10月03日

白酒帕式达酥皮浓汤面家常做法

食材汇总:市售酥皮2张,台酒白酒帕式达1包,沸水1000毫升,芝麻适量

详细步骤:1、(前置动作)烤箱上火200度,下火180度先预热制作白酒帕式达酥皮浓汤面的所有食材2、将鸡蛋一颗打散备用3、拆开泡面包装,依照包装指示先... [更多]

10月03日

菜单分享,西班牙白酒蒜味小卷的美食做法

食材汇总:小卷150g,盐巴少许,白酒1大匙,橄榄油1大匙,九层塔少许

详细步骤:烧一锅热水,水滚后加入少许盐巴,熄火,放入熟小卷浸泡2分钟,再捞起沥干备用。蒜头切片、干辣椒切小段、九层塔切碎备用。起热油锅,放入蒜片、干辣... [更多]

09月25日

白酒海鲜扁意面的美味做法

食材汇总:橄榄油2大匙,切筒鲜鱿1条,盐1大匙,小番茄3粒,蒜碎15g

详细步骤:预备材料。水煮热后,加入盐和橄㰖油煮至大滚,然后放入扁意粉煮10分钟。并不时搅拌,使每条意粉受热平均,加点油可以防止意粉黏在一起。不同的意粉... [更多]

09月25日

白酒蕃茄炖肉的常见做法

食材汇总:牛蕃茄大粒2粒,酱油2茶匙,奥利冈香料适量,洋葱50g,黑白

详细步骤:说明食材如上。肉切大块,蕃茄切大块,洋葱切大块。全部食材加入。熟五花肉入油锅稍微煎一下15分钟拿起放入步骤2。加入白酒和少许水淹到肉,放入电... [更多]

09月25日

白酒蛤蜊Pasta做法详细解析

食材汇总:白酒150ml,罗勒(或九层塔)数片,蛤蜊数颗,义大利面条一

详细步骤:备料:洋葱和辣椒切小丁,罗勒(九层塔)和蒜头切细末。蛤蜊洗净后和白酒一起装入不锈钢小锅,备用。取一大锅加盐的滚水,将面条放射状入锅煮,同时将... [更多]

09月25日

奶油白酒蛤蛎的简便做法

食材汇总:蒜头数颗,香菜少许,白酒400cc,糖1小匙,嫩姜1小块,奶

详细步骤:蛤蛎买回来先吐过沙(水淹过蛤蛎加入一大匙盐,静置1~2小时),其它材料备妥洗净姜、蒜、香菜、辣椒去子切成细末白酒倒入锅中、放入姜末、蒜末加热... [更多]

09月18日

特馋人的美食,怎么样制作三杯白酒蛤蜊

食材汇总:白酒少许,李锦记旧庄特级蚝油一大匙,青葱/蒜少许,蛤蜊1斤,

详细步骤:步骤1:一定要用到的调味料:李锦记旧庄特级蚝油」掌握蚝油顶级祕方,坚持采用上等鲜蠔提炼,确保每一滴都是精华所在,鲜蠔味浓郁,至鲜至纯,堪称蚝... [更多]

09月18日

白酒炖肉锅做法分享

食材汇总:马铃薯4大个,盐,百里香一些,牛肩肉550g,羊肉450g,

详细步骤:将肉切成约2公分见方大小的肉块。将整瓶白酒倒入浸汁材料,把所有肉块淹浸于浸汁中,放冰箱隔夜至少12小时以上。隔天将肉取出,剩余的浸汁过滤后备... [更多]

09月18日

瞬间爱上的一道美食,白酒洋葱汤简单做法

食材汇总:橄榄油适量,起士丝适量,起士粉适量,白酒1大匙,玉米粉半大匙

详细步骤:先将洋葱切丝,再用无盐奶油&橄榄油把洋葱炒到金黄色。洋葱炒到差不多就可加入白酒。接下来加入水~再加入鲜猪冻、玉米粉。煮到浓稠再倒到耐烤瓷器,... [更多]

09月18日

怎么样制作夏日莓果白酒冻

食材汇总:水300g,冷冻莓果150g,薄荷叶适量,新鲜覆盆子适量,葡

详细步骤:葡萄柚去皮和白色薄膜之后切片备用,柠檬切薄片将蜜渍液所有材料放入汤锅中混合煮沸后熄火,将冷冻莓果30g打成果泥放入蜜渍液中再用筛子过滤蜜渍液... [更多]

09月18日

瞬间爱上的一道美味,白酒蛤蜊的美食做法

食材汇总:橄榄油适量,九层塔少许,白酒3/4碗,辣椒1支,蛤蜊适量,蒜

详细步骤:锅中放入橄榄油,炒香蒜末及辣椒段,接着放入蛤蜊继上步骤,锅中倒入白酒,盖锅焖煮至蛤蜊开口后,先将开口的蛤蜊盛入盘中锅中的汤汁加入少许橄榄油,... [更多]

09月18日

水煮鲈鱼配白酒芥末汁的常见做法

食材汇总:材料海鲈鱼、各式蔬菜、洋葱、西芹、核桃仁、蒜泥、法国芥末、盐

详细步骤:(1)海鲈鱼去骨,在鱼肉的内侧划上十字花刀,用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍约10分钟。(2)各式蔬菜焯水后用黄油加蒜泥翻炒,加入盐、胡椒调味。... [更多]

08月27日

白酒蛤蛎炒甜椒常见做法

食材汇总:蒜头4~5颗,盐巴1平匙,黄红色甜椒各1个,白酒(米酒也可以

详细步骤:1、将蛤蛎放盐水吐沙。我买的蛤蛎是已经吐过砂的,所以可省略此步骤。2、将蒜头拍碎,洋葱切丝,甜椒切滚刀,备用。3、将万用锅插点加热,倒入些许... [更多]

08月27日

正宗美食分享,白酒蛤蜊墨鱼面的做法解析

食材汇总:蛤蜊约600公克,墨鱼义大利面约190公克,蒜3瓣,奶油适量

详细步骤:1、蛤蜊洗备、蒜切片用。2、取锅将墨鱼面煮熟,煮约7分钟后捞起。3、另取锅以奶油爆香蒜片,放入蛤蜊翻炒,待蛤蜊开口起捞起,放入作法2的面及白... [更多]

08月27日

美味又好吃,白酒海鲜鱼面食谱

食材汇总:鱼面8片,透抽1/2尾,蛤蛎约330公克,白虾4尾,蟹管肉约

详细步骤:1、透抽切花、蛤蛎吐沙后洗净、白虾及蟹管肉洗净、蒜切片备用。2、取一锅水将鱼面川烫至软后捞起。3、取锅放入奶油爆香蒜片,加入所有海鲜料炒至半... [更多]

08月06日