糯米小黄鸭的做法概览

09月23日 澄粉
糯米小黄鸭的做法概览

食材汇总

糯米粉:200克,花生馅心:120克,澄粉:100克,南瓜泥:160克

详细步骤

1、南瓜去皮蒸熟后搅拌成泥,和糯米粉、澄粉揉成面团。

2、分成一个个小剂子,压扁后包入馅心。

3、收口后搓圆。

4、用手先捏出小鸭的头部。

5、再捏出扁扁的鸭嘴。

6、尾部捏尖,形成小鸭的尾巴。

7、另取一块面团,捏出两只小翅膀。

8、沾点水贴在鸭身的两边。

9、用黑芝麻做出小鸭的眼睛。

10、把做好的一只只小鸭放入蒸笼蒸8-10分钟。

11、软糯香甜,非常可爱。